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とねりこまろんの開運フラワーエッセンス生活

1999年からフラワーエッセンスを使い始めました。感想徒然・日々の雑記です

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KANDY 横浜・元町・汐汲坂

去年の末位から
寒空の中工事が始まって
年明けごろ出来上がったのは
かわいいイタリアンレストラン!
入口にはいつもセンス良くお花が飾ってあって
銀座でお花の教室をやっている友達も写真をパチリ!
DSCF2233.jpg


入りたくて仕方なかったんだけれど
この間、ついに、行ってきました。
元町・汐汲坂 「KANDY」

食べてきたのは
平日限定ランチのピザセット。
1000円と1300円とあって
1300円のほうを食べてきました。

違いは、前菜とデザートが1種類か3種類か、ということみたい。

そして出てきたのがこちら。
最初見たとき、
「・・・ほんとにひと口だなぁ。
 3種類にしてよかった!」
と思ったのだけれど、

食べ終えてみると
インド料理のナンに似たピザがおなかで膨れていて
かなりおなかいっぱい!

前菜も、デザートもひと口でよかった!
と思える量です。
(男性には少ないかもね)

DSCF2194.jpg 
↑ この真ん中の冷たいスープがものすごくおいしかった!  
 これだけで一皿飲みたいくらい。
 (ただセットされていた銀器が
 大きいフォークとデザートスプーンで
 これは一体何で食べるの?と戸惑ってしまった・・・
 けど、カジュアルレストランだから、
 ま、何で飲んでもいっか!
 とひらきなおり。
 おいしく食べられればいいのです。)

ランチメニューは
パスタとピザがあって、
週ごとに代わるそう。

オーナーシェフ自ら打っている
手打ちパスタが売りなそうなんだけれど、
DSCF2220.jpg
↑ディナーのときなどパスタは
 こういう見本から
 その日にあるものを選べるそう

お店にある窯で焼かれるピザも捨てがたくって
今回は
「シチリア産アンチョビ+有機ズッキーニ+モッツァレラチーズ」のピザに。
ちなみにここのお野菜は
契約農家さんから有機・無農薬野菜などを届けてもらっているそうです。 

DSCF2203.jpg

ものすごく疲れたときに食べに行って
半分眠りそうになりながら
モグモグ食べていたのだけれど、
満席にも関わらず、
とっても心地よく過ごせる店内。

ぐるりと見渡すと
隣にはフェリス?の生徒の母親らしき人たちが
打ち解けたようすで昔話に花を咲かせ、

隣は妙齢のカップル、
その隣には20代後半くらいの妊婦さんが
ゆっくりと食事をしていて、

向かい側には一人で読書をしながら
ランチをしている女性が2人。
その隣には、50代?位のおばさま2人組。

みんな楽しそうに話している。
それも無理もない。
だって、店内、とにかくかわいいんだもの!

トイレはパリのサン・シュルピスの裏道にあったカフェみたいで、
DSCF2188.jpg

女性1人席は、明るい南イタリア風?
(フィレンツェまでしか行ったことないけど、イメージで)
DSCF2225.jpg

ちょっと個室っぽくなっているところはスイス風(ルツェルンっぽかった)
(実はイギリスのアンティークのシャンデリアだそう)
DSCF2223.jpg

オーナーシェフに言うと、
お店のお客さんであるフランス人の方も同じようなことをおっしゃったとか!
(よかった~。適当な知ったかぶりにならなくって!)

聞けば、インテリアなどは全部奥様が選んだのだそう。
お店にはボサノヴァっぽい曲も流れていて、
そういったものもすべて奥さまセレクト。
もちろん、外のお花も!
奥さま、素晴らしいセンス!

ただし、この夏かけていた
スイスのヨーデルだけはちょっと不評だったとか・・・
いや、店内、雰囲気あってますけどね(笑)

ちなみに、店の中も外もすべて
だんなさまであるオーナーシェフと奥さま二人の手作りなのだそう!

そういえば・・・冬、外壁を塗っていた若者がいた・・・
ずいぶん時間かかるな~と思って見ていたのを思いだすと、
それは「自分たちです」とのこと。
壁は全部自分たちでぬって
ドアもこだわって取り寄せたんだとか!

そんな二人の共同作業は
メニューにも反映されていて、
デザートのお茶は
紅茶の資格を持っている奥さまセレクトだそう。

DSCF2210.jpg
↑お皿もティーポットの形。
 それぞれのテーブルで違うお皿のようでした。

こういうところの紅茶って、
最後は案外普通でがっかりしてしまうことが多いのだけれど、
奥さまの腕が生きていて、
最後までがっかりさせられません。

私が行った時には
デザート(ティラミス・プリン・お酒の染みたフルーツケーキ?・・だった気がする)
に合わせて
「ウバ茶」が出ました。
ミルクティーを頼んだから
ミルクに合うウバ茶が出たのかな?
そこまで聞くのは忘れてしまった・・・・

けど、フィギュアの織田信成君と嵐の二宮君を足して2で割ったような
表情豊かな男の子が笑顔で説明してくれたのは
しっかりと覚えています。
(もう一人、おじさまに好かれそうな
 おっとりした雰囲気のかわいらしい女の子がいます)

ゆっくりお茶を飲みながら
周りの話を聞いていると
愚痴とかを言ってる人は一人もいなくて、
みんな楽しそうに楽しい話を話している。

楽しい話が生まれる店って
いるだけで運がよくなりそう。

それにここの奥さまは
11月に出産だそう!
子供が生まれるときって、
ものすごく運が強い!といいますから、
生まれたばかりのこのお店も
きっと強い運があるんだと思います。

奥さまが復帰されるまで
ティータイムはCLOSEなのが残念だけれど、、
一人でも、
女子友とでも行って欲しいなぁ。と思うお店。

恋話に花を咲かせたら
オーナーご夫婦にあやかって
強い恋愛運とかもらえそうです!

KANDY
(女子一人でも行きやすいです)
(他、カップル・女子友向き)
045-633‐3301
横浜・元町・汐汲坂
〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町3-143 ヒルサイド元町1F
水曜日休み
11:30~14:30
(LO14:00)"
ディナー 
17:00~22:00
(LO21:00)

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プロフィール

とねりこまろん (hida)

Author:とねりこまろん (hida)
ようこそ♪ hida です。

音楽関係会社を経て独立、

途中、石(ミネラル・鉱物)のスタッフとして、
ワークショップを開催しながら腕を磨きつつ


キネシを使ったオリジナルスタイルでの
行動心理アドバイザーをメインに
(2002年~)

フレンチスタイルベースのフラワーアレンジメント講師(2009年~)
オーストラリアンワイルドフラワーアートセラピー講師(2001年~)
和の香原料を使った香りの調合をする香司(こうし)(2013年~)
ライター(2007年~)
日本酒の利き酒師(2015年~)
薫物屋香楽認定 香司 教授資格(2016年~)
なんかをしています。

(石屋のスタッフが先だと思われてますが、
実は、独立後、石屋にスカウトされました)


1999年からフラワーエッセンスを使い始めました。
趣味のように実験を繰り返していたフラワーエッセンス。
よく、エッセンスの体験談や
メーカーごとの違いとかを聞かれたので、
そういうのを楽しく紹介していければいいな。
と思ってこのブログを始めました。

アリゾナカクタス・フラワーエッセンスのティーチャー&
パシフィック・エッセンスのプラクティショナーです。


パシフィックはわたしがプラクティショナーをとった時には、
日本にはプラクティショナー1人しかいませんでした。
(わたしは2人~6人目くらいだったかと思います)

他習得技術は
オーラソーマ・プラクティショナー(1999年~)
スリーインワンコンセプト(2002年~)
ヒプノセラピー(2000年くらい)
ミスティカオイルセラピスト(2001年くらい)
草月流1級師範 総務(2016年現在)
JAKDA認定1級カラリスト(1996年)
照明コンサルタント(1999年)
D.A.F.A.1(ダファ/プルミエ)
フランス国立園芸協会(S.N.H.F.)主催の
アレンジメント技能認定国家試験 合格 (2007年)

趣味はバックギャモンと日本酒&クラフトビール
茶道&読書&音楽
ものづくり、園芸、キレイなものをみること、
我が家のお犬さま観察です。


最近、たまぁに、
アルゼンチンタンゴもやりはじめました。
時間があれば、合気道もまたやりたいと、
機会をうかがっているところです。


よく、セラピストですか?と聞かれますが、
セラピストとは名乗っていません。

一応、呼称

行動心理アドバイザー としています。

プライベートからビジネスシーンまで
キネシオロジーはじめさまざまな方法で
「鏡」の役割をして、未来へのさまざまな選択肢・可能性の
ご提案をしています。

現在・手持ちエッセンス9メーカー約400種類です。
新しいエッセンスもいいのですが、
身近に生のお花があると、
フラワーエッセンスは特にいらないかも?
とも感じているので、

身近な自然から感じたことや、
楽しくて、毎日がよくなる!と実感したことを
ブログでお伝えしていくつもりです。

個人セッションは、
基本、ご紹介者がいらっしゃる方のみと
させていただいています


活動の詳細は下記をご覧くださいね。
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@hida@hida的キネシ術日記
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